大きな脂乗り抜群の鯖で今年も「鯖のなれずし」の仕込みが出来てほっとしている女将です！今年は60本ほど漬けました。写真撮ったので本漬けの様子をすこしご紹介しますね♪（なんでか写真が横になってしまって。。...

こんにちは！長兵衛です。当店では豊かな海の幸など、他では味わえない商品を取り扱っているため、『贈答品として贈れないか？』とのご質問をよくいただきます。そのため、長兵衛ではご贈答用対応といたしまして...

へしこを使ったパスタ料理をご紹介！鯖を塩と糠に漬け込んだ、鯖のへしこは、旨味と程よい塩味がパスタに絶妙に合う！あなたのご家庭でも簡単にできちゃうので、ぜひお試しください〜。【用意する材料】材料（2人...

こんにちは！最近めっきり寒くなってきましたね！もう冬はそこまで来ています。そして冬と言えば…そう、日本海には『越前カニ』な絶品・珍味が盛りだくさん！長兵衛でも思わずうなってしまう銘品の数々を取り揃え...

弊社では、可能な限り鮮度が高い商品をお届けするため、配送日時（時間に関しては時間帯）の設定をお客様で行っていただけるサービスを実施しております。しかしながら、場合によってはご指定いただいた配送日時...