福井の幸せの味 長兵衛が2018年10月オープンしました!! 豊かな恵みを、インターネットでお取り寄せしていただけます。

【切身】長兵衛謹製鯖のへしこ

【切身】長兵衛謹製鯖のへしこ
¥ 650
長兵衛のへしこは国産鯖使用・無添加・手作りをモットーにしています。本商品は国産の鯖を塩漬けしたのち、米糠に漬け込み一年間じっくりと熟成させた長兵衛自家製鯖のへしこを扱いやすい切身にし風味豊かな糠と一緒に封じ込めパックしました。炙って食べるには扱いやすい大きさの人気商品です。糠をかるくおとして(苦手な方は洗い流してから)焼いてください。ご家庭の魚焼きグリル、トースター、フライパンでもOK!生でも食べられるので焼き過ぎには注意してくださいね。へしこ焼きの良い香りがたち糠がちょっと焦げたくらいが香ばしくって美味ですよ。長兵衛のへしこは「国産鯖使用」「無添加」「手造り」をモットーとしています。本商品は国産の鯖を塩漬けしたのち、米糠に漬け込み一年間じっくりと熟成させた長兵衛自家製「鯖のへしこ」を扱いやすい切身にし風味豊かな糠と一緒に封じ込めパックしました。炙って食べるには扱いやすい大きさの人気商品です。糠をかるくおとして(苦手な方は洗い流してから)焼いて下さい。ご家庭の魚焼きグリル、トースター、フライパンでもOK!生でも食べられるので焼きすぎにご注意くださいね。へしこ焼きの良い香りがたち米糠がちょっと焦げたくらいが香ばしくって美味ですよ。ごはんやお酒との相性も抜群!へしこのお茶漬けは福井県民のスローフードの代表格です。醤油やお砂糖など原料のすべてが無添加食材、化学調味料を使用していなので安心安全ですね!ほぐした身とゴマ、ねぎなどを混ぜ込んだおにぎりもGOOD、お子様ウケもバッチリの食べ方ですよ^^


◼︎原材料名
国産鯖 米糠 塩 醤油 砂糖 焼酎 みりん 唐辛子

◼︎内容量
四分の一切身

◼︎産地
宮城県産

◼︎製造業者
長兵衛

◼︎賞味期限
6ヶ月

◼︎保管の注意点
10℃以下で保存

◼︎アレルギー表示
大豆 小麦 鯖

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